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Pier78

Spazzola per barbecue, dimentica quella con le setole

Spazzola per barbecue

Primavera, Pasqua, Pasquetta e bella stagione significano, per molti, tempo di grigliate. Per pulire la piastra o il grill abbandona subito la spazzola per barbecue con le setole!

Devi pulire il barbecue prima o dopo una grigliata? Lascia perdere la spazzola per barbecue con le setole in acciaio, ne va della tua salute.

Carne alla griglia, verdure, würstel, hamburger sono ottimi da cuocere sul barbecue. Diventano decisamente meno buoni se nel condimento dovessi aggiungere delle setole d’acciaio.

Una spazzola per barbecue economica o di media qualità ha il difetto di perdere le setole ferrose. Piccole, attorcigliate e appuntite rischiano di restare sulla griglia e diventare parte del cibo che andrai a cucinare.

Un morso e te le trovi in bocca con il rischio che possano infilzarti le gengive, la lingua o – peggio ancora – che possano fermarsi in gola.

Una volta ingerite, sono davvero difficili da rimuovere… diventano alla stregua di un amo per i pesci.

Per fortuna però ci sono diverse alternative ad una spazzola per barbecue con le setole in ferro o acciaio. In commercio si trovano spazzole e raschietti senza setole come quello che sembra il migliore in assoluto, venduto su Amazon ed apprezzato dagli amanti del barbecue.



spazzola per barbecue

Questa spazzola per barbecue senza setole utilizza delle bobine in acciaio inossidabile al posto delle setole, rendendola più sicura e funzionale. Riesce a rimuovere la carne o la verdura accidentalmente rimasta sul grill (e quindi bruciata) senza graffiare il rivestimento della griglia.

Oltre a questa soluzione, potresti pensare di utilizzare un foglio di alluminio appallottolato e tenuto con delle pinze per sfregare la superficie. Oppure usa una cipolla.

Tagliala a metà, immergila nell’olio e poi con una pinza o una forchetta, strofinala sulla griglia o sulla piastra.

Cipolla ed olio puliranno e lubrificheranno la superficie, rendendola pronta per essere utilizzata nuovamente con il prossimo alimento da grigliare.

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Pier

Mi chiamo Pierpaolo ma per tutti, da sempre, sono Pier. L'anagrafe dice che io sia nato - come suggerisce il sito - nel 1978 ma spesso ho dei dubbi. Da sempre sono appassionato di tecnologia. Nel 2005 mi sono innamorato di Apple e da allora non ho mai smesso di seguirla.
Sono stato editor su iSpazio, il primo blog italiano del mondo Apple per cui ho pubblicato notizie e redazionali.
Sono papà di Leonardo, il mio amore più grande.
Le mie altre passioni sono la lettura e la scrittura. Mi piace la musica e il calcio. Tifoso della Juventus, sono stato arbitro di calcio, cosa che mi ha permesso di mettere un po' da parte il tifo e vedere lo sport da un'altra angolazione.

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